레몬밤(Melissa officinalis) 추출물 방사선 조사에 관한 생리활성 연구

초록

레몬밤(Melissa officinalis) 열수 및 70% 에탄올 추출물과 그 이후 방사선 조사 후에 대한 생리활성을 조사하여 천연소재로서의 응용가능성을 검토하였다. 먼저, 총 폴리페놀 함량을 측정한 결과, 방사선 조사 전 레몬밤 열수(LBW) 및 70% 에탄올(LBE) 추출물은 497.06 ± 0.7 mg/100 g, 645.79 ± 0.8 mg/100 g을 나타내었고 방사선 조사(25 kGy) 후 레몬밤 열수(LBW-r) 및 70% 에탄올(LBE-r) 추출물은 321.11 ± 0.3 mg/100 g, 386.02 ± 0.1 mg/100 g의 함량이 나타났다. 또한 전자공여능 측정 결과, 1,000 μg/ml 농도에서 LBW와 LBE는 85%, 86%가 나타났고, LBW-r와LBE-r는 85%, 87%의 항산화 활성을 확인하였다. ABTS radical 소거능 측정 결과는 1,000 μg/ml 농도에서 LBW와 LBE는 99%, 92%의 소거능이 나타났고 LBW-r와 LBE-r는 99%, 100%의 소거능을 확인하였다. 세포 생존율을 확인하기 위해 MTT assay를 측정하였으며, LBW, LBE, LBW-r 및LBE-r는 100 μg/ml 농도에서 95% 이상의 세포 생존율이 나타났으며, 이후 항염증 실험은 세포생존율이 95% 이상인 농도 이하에서 진행하였다. 항염증 활성을 측정하기 위해 NO 생성 저해 활성을 확인하였다. 그 결과, 100 μg/ml 농도에서 LBW와 LBE는 32.45%, 32.98%의 저해 효과를보였고, LBW-r와 LBE-r는 58.23%, 63.43%의 저해 효과를 확인하였다. 이로 인해 레몬밤 방사선조사 전 추출물보다 레몬밤 방사선 조사 후 추출물이 NO 생성 저해 활성이 우수한 것을 확인하였다. 위의 결과들을 토대로 방사선 조사 전, 후 레몬밤 추출물의 항산화 및 항염증 활성을 확인하여기능성 소재로서의 가능성이 있다고 판단된다.

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