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자료유형
발행연도
2022 ~ 2025
2022 2025
키워드
언어
전체 14건 중 11번부터 14번까지의 결과를 표시합니다.
2023
Article
Structures and digestibility of B-type high-amylose rice starches compared with A-type high-amylose rice starches
- No, Junhee ;
- Shin, Malshick
- 2023-07
- Journal of Cereal Science
- ACADEMIC PRESS LTD- ELSEVIER SCIENCE LTD
Article
아밀로스 함량과 지방산의 종류에 따른 아밀로스－지질 복합체 이화학적 특성
- 김온유 ;
- 권가현 ;
- 이수진 ;
- 박연옥 ;
- 노준희
- 2023-06
- 한국식품조리과학회지
- 한국식품조리과학회
2022